Простейшее блюдо грузинской кухни. Элементарное, но очень вкусное. У шампиньонов удалить ножки. Шляпки обжарить на сильном огне с двух сторон. Выложить шляпки на противень, в каждую шляпку вложить кусочек сулугуни. Запечь несколько минут под грилем до расплавления сыра.Посыпать красным перцем и подавать блюдо горячим или теплым.
Однажды приходит она и приносит в ладонях свет, смеется, щекочет ресницами до мурашек... И он принимает её тепло, и подумать страшно, как мир умещается в тоненьком существе.
Она говорит о том, как поет вода, как духи земли в ответ начинают петь ей, и пальцы на коже рисуют круги и петли, и где-то внутри заполняется пустота...
И голос ее вдруг становится невесом, она затихает, колени обняв руками... И нежность сгущается теплыми облаками, и время за окнами катится колесом...
И небо, отвыкшее розоветь, растаявшим клеверным медом течет по крышам... Она просыпается, что-то поет и пишет, и снова ему приносит в ладонях свет... (с)
Желаю всем приятного вечера и ночи и пусть в мыслях и желаниях будет лишь позитивный настрой. Жизнь так коротка. Раскрашивайте ее яркими красками в свое удовольствие.
Давящая тишина, которая сводит с ума.... Яркие бездушные огни домов... Пустота внутри....пустота вокруг... Пустые сны, наполненные мечтами и иллюзорными ощущениями....Желания такие яркие и такие далекие....Такие теплые и такие бессмысленные...Ощущения его рук, губ, дыхания, желаний. Тоска, разрывающая сознание и делающая бессмысленной и так пустое существование. Неудержимое желание близости, страсти и запретных увлечений. Пустота...Серый мир с серыми людьми и механическими действиями... Отсутствие слов и глубокий уход в себя.... Пусть все вокруг подождут и не трогают. Никому не понять и капли происходящего. Все так далеки от этого....Главное, чтобы стало легче дышать и чтобы снова появилась надежда, котоая четко обозначит рамки меняющего жизнь. "Я не прощаюсь"...слова на уровне подсознания, которые я знаю, слышу и чувствую.
Из украшения елки и дома тоже можно сделать целое мероприятие.
Что украшать: Окно, входную дверь в комнату, где будет праздник, немножко кухню, елку или композицию из еловых лап (кто что предпочитает), пространство над постелью.
Какой у меня муж - молодец Я его недооценивала. Знала, что он может, но не представляла, ка он будет стараться. Вчера приготовил холодец, сейчас варит борщ. Не поленился сделать домашнюю горчицу. В доме чистота и красота. Я сижу как царица и пью кофеек) И хвалю его, и пою диферамбы) С чем предвижу сложности, так это с глажкой, он очень не любит гладить.
В общем, стали хорошо жить. Пытаюсь его подбить капусту заквасить Или это перебор уже? Молодая луна, самое время.
На редкость сегодня хороший выходной день и настроение благодушное такое. Вот до блога своего сегодня "дорвалась", что в последнее время бывает не так уж и часто.Притащила вам сюда сегодня все что можно, все самое лучшее что было у меня. Сейчас выложу в комменты рецептик очередной. Креветок в кляре. И буду потихоньку сматывать удочки.
Всякое искусство требует прежде всего мастерства. А приготовление плова я считаю действительно мастерством. Сколько я пробовала различных пловов, действительно вкусным и настоящим он был совсем немного раз. Особенно однажды я была поражена приготовлением "плова". Знакомый мужчина расхваливал как его жена готовит " плов" и какой он вкусный, но когда я увидела как она это делает, то реально чуть не упала. Рис она сварила отдельно, промыла и перемешала с готовым обжаренным мясом и луком и морковью, да еще добавила туда томатную пасту. И назвала это гордым словом " плов". Этот рецепт плова действительно настоящий и очень вкусный! Рецепт Сталика Хашкишиева, которого я очень уважаю и люблю. Пользуюсь этим рецептом очень давно и никому из реального окружения его не расказываю. Кину рецепт в комменты.Пошаговых фото нет, т.к. некогда было фоткать процесс.